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Einst gehörte dieses Gebiet zum Mainzer Becken auf dessen Meeresboden sich kalkreiches Feinsediment ansammelte
prickelnden Tropfen
spritzig-frischer
die ein enormes Lagerpotential dank der belebenden Säure haben
Nach 16 Monaten haben wir einen sehr ausgeglichenen und aromatischen Wein mit vollem kräftigem Geschmack
Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir* D.Q. Grillgemüse Einst gehörte dieses Gebiet zumEine insgesamt sehr unterschiedliche Lage von flach bis steil. Unser Weinberg ist eine Hanglage, die bis hoch zum Wald reicht. Daher verfgt der Weinberg ber eine ideale Wasserfhrung auch in heien, trockenen Jahren. Ein krftiger, steinreicher Schieferboden mit harten Quarziten und Kies bringt viel Pikanz und Finesse. Die Reben im Mandelgraben sind 14 Jahre alt und entstammen einer franzsischen Rebselektion aus Burgund. Sorgfltige Arbeit im Weinberg und
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